Duronic JE2 Extracteur de jus vertical 220W - Vitesse de 80 tours / minutes - Sans BPA - Mastication lente et à froid des fruits et légumes frais

L’extracteur de jus JE2 de Duronic produit des jus de fruits et de légumes frais à l'aide d’un système de mastication lente des ingrédients qui s’effectue grâce au moteur de 220W à une vitesse de 80 rotations par minute. Ce processus de mastication lente a pour intérêt de conserver un maximum de vitamines et de nutriments en les pressant à basse vitesse et éviter ainsi tout production de chaleur qui aurait un effet néfaste sur les enzymes.

L’efficacité d’un extracteur de jus est fonction de sa puissance au moteur ainsi que du nombre de rotation. Plus le moteur sera puissant, plus il sera bruyant et moins le nombre de tours sera élevé et vice-versa. Une rotation trop lente pourrait amener à une oxydation rapide du jus, tandis qu’une rotation trop rapide provoquerait une réaction enzymatique. Une rotation de 60-80 tours est donc considéré comme le meilleur compromis.

Fourni avec un réservoir à pulpe et un réservoir d’un litre, cet extracteur est équipé d’un bec verseur qui permet d’éviter tout débordement sur le plan de travail, d’un filtre en acier à fine maille, convenant aussi bien aux agrumes qu’aux ingrédients plus durs, pour extraire efficacement le jus et retenir la chair, de pieds antidérapants qui garantissent la stabilité de l’appareil durant son utilisation, ainsi que d’une marche arrière pour désengorger les fruits en cas d’obstructions.

Le nettoyage est plus fastidieux sur un extracteur qu’une centrifugeuse, il a néanmoins été facilité au maximum sur le JE2 grâce à sa construction cylindrique des éléments qui se démontent aisément. Il est en outre possible de retirer aisément chaque joint pour un nettoyage en profondeur. Finalement, une brosse de nettoyage est également fournie pour les recoins difficiles d’accès. Si une centrifugeuse s’avère plus adaptée à vos besoins, veuillez consulter le JE10, JE8 ou JE5.