1 ingrédient – 3 recettes avec l’air fryer : la courgette

Ingrédients :

2 courgettes moyennes
50 g de chapelure
30 g de parmesan râpé (ou levure maltée pour une option vegan)
1 œuf battu
Sel, poivre, paprika doux

Préparation :

Laver et couper les courgettes en bâtonnets.

Mélanger la chapelure, le parmesan, le sel, le poivre et le paprika dans un bol.

Tremper chaque bâtonnet dans l’œuf battu, puis dans le mélange sec.

Disposer dans le panier de l’air fryer en une seule couche.

Cuire à 200°C pendant 10-12 minutes.

Ingrédients :

2 courgettes
80 g de fromage râpé
100 ml de crème légère
1 gousse d’ail hachée
Sel, poivre, muscade

Préparation :

Couper les tomates en quartiers, écraser légèrement l’ail.

Placer dans un plat adapté à l’air fryer, arroser d’huile.

Cuire 180°C – 15 min jusqu’à ce que les tomates commencent à confire.

Mixer avec l’ail, sel, poivre et basilic.

Sauce rapide pour pâtes ou base pizza.

Ingrédients  :

2 courgettes râpées
1 œuf
50 g de fromage râpé
30 g de farine
Sel, poivre, herbes de Provence

Préparation :

Râper les courgettes et bien les presser pour enlever l’excès d’eau.

Mélanger avec l’œuf, la farine, le fromage et les herbes.

Former de petites galettes et les déposer sur du papier cuisson dans le panier.

Cuire à 190°C pendant 8-10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.