10 recettes de snack faciles et rapides votre airfryer Duronic !
Les snacks font partie intégrante de nos journées, qu’il s’agisse de petites faims entre les repas, d’une pause gourmande, ou encore d'un apéritif convivial. Mais pourquoi ne pas transformer vos en-cas en moments encore plus savoureux et sains avec l’Air Fryer ? Cet appareil révolutionnaire permet de préparer des snacks croustillants à souhait, tout en réduisant la quantité de matière grasse. L’Air Fryer est idéal pour obtenir des résultats parfaits sans sacrifier la saveur, et il est d’autant plus apprécié des personnes soucieuses de leur alimentation. Dans cet article, je vous propose une sélection de 10 recettes de snacks à faire au Air Fryer, allant des classiques frites de légumes aux créations plus originales, pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
Chips de Patate Douce
Ingrédients :
2 patates douces, coupées en tranches fines
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre, et paprika (ou épices de votre choix)
Préparation :
Mélangez les tranches de patate douce avec l'huile d'olive et les épices.
Placez-les en une seule couche dans l'Air Fryer.
Faites cuire à 180°C pendant 10-12 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Bâtonnets de Mozzarella Croustillants
Ingrédients :
200 g de mozzarella de cuisine coupée en bâtonnets
1 tasse de chapelure
1/2 tasse de farine
2 œufs battus
Assaisonnement italien (basilic, origan) ou épices au choix
Préparation :
Trempez chaque bâtonnet de mozzarella dans la farine, ensuite dans l'œuf battu, puis dans la chapelure mélangée aux épices.
Répétez une deuxième fois pour une couche plus épaisse.
Placez les bâtonnets dans l'Air Fryer à 200°C pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Popcorn au Parmesan
Ingrédients :
1/4 tasse de grains de maïs pour popcorn
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de parmesan râpé
Sel
Préparation :
Mélangez les grains de maïs avec l'huile et un peu de sel.
Placez-les dans l’Air Fryer et cuisez à 200°C pendant environ 8-10 minutes.
Saupoudrez de parmesan et mélangez.
Pois Chiches Rôtis Épicés
Ingrédients :
1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 c. à café de paprika, cumin, sel et poivre
Préparation :
Mélangez les pois chiches avec l'huile et les épices.
Placez dans l’Air Fryer à 200°C pendant 15 minutes, en secouant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Bouchées de Brocoli et Fromage
Ingrédients :
1 tête de brocoli, hachée finement
1/2 tasse de cheddar râpé
1/4 tasse de chapelure
1 œuf battu
Préparation :
Mélangez le brocoli avec le cheddar, la chapelure, et l'œuf.
Formez de petites boulettes et placez-les dans l’Air Fryer.
Cuisez à 180°C pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Chips de Tortilla
Ingrédients :
4 tortillas de maïs
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et épices (comme le paprika ou le cumin)
Préparation :
Coupez les tortillas en triangles, badigeonnez-les d'huile et saupoudrez de sel et d'épices.
Placez-les dans l'Air Fryer à 180°C pendant 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Mini Pizzas de Courgette
Ingrédients :
1 grande courgette, tranchée en rondelles
Sauce tomate
Mozzarella râpée
Herbes de Provence
Préparation :
Placez une cuillerée de sauce tomate sur chaque rondelle de courgette, ajoutez un peu de mozzarella et saupoudrez d’herbes.
Placez dans l’Air Fryer et cuisez à 180°C pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Champignons Farcis au Fromage et Épinards
Ingrédients :
8 gros champignons de Paris, évidés
1/4 tasse d'épinards hachés
1/4 tasse de fromage frais ou de feta émietté
Sel, poivre et ail en poudre
Préparation :
Mélangez les épinards, le fromage, le sel, le poivre et l'ail en poudre.
Farcissez les champignons avec ce mélange.
Placez dans l’Air Fryer à 180°C pendant 8-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Frites de Polenta
Ingrédients :
1 tasse de polenta cuite et refroidie, coupée en bâtonnets
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre et herbes au choix
Préparation :
Enrobez les bâtonnets de polenta d'huile et d'assaisonnements.
Disposez-les dans l’Air Fryer et cuisez à 200°C pendant 10-12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Bâtonnets de Courgette au Parmesan
Ingrédients :
1 courgette coupée en bâtonnets
1/4 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de chapelure
1 œuf battu
Sel et poivre
Préparation :
Trempez chaque bâtonnet de courgette dans l'œuf, puis dans le mélange parmesan-chapelure.
Placez les bâtonnets dans l'Air Fryer et cuisez à 180°C pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Conclusion
L’Air Fryer transforme la manière de préparer les snacks, offrant une alternative plus saine et rapide à la cuisson traditionnelle. Que vous soyez amateur de légumes croustillants, de bouchées au fromage ou de chips maison, ces recettes démontrent tout le potentiel de cet appareil pour satisfaire vos petites faims sans culpabilité. Faciles à réaliser et délicieuses, ces recettes vous permettront de profiter d’en-cas savoureux tout en réduisant les calories et l'huile. Alors, n'attendez plus pour tester ces snacks gourmands et laissez votre Air Fryer faire des merveilles en cuisine ! Bon appétit !
Conseils pour Maximiser votre Expérience de Cuisine à l’Air Fryer
Préchauffez votre friteuse à air : Cela n'est pas toujours nécessaire, mais pour certaines recettes, un préchauffage de 3 à 5 minutes peut garantir un résultat encore plus croustillant.
Ne surchargez pas le panier : Il est préférable de cuire en plusieurs petites portions si nécessaire, pour que l'air circule correctement et que les aliments soient uniformément cuits.
Secouez le panier à mi-cuisson : Pour les recettes de légumes ou de frites, secouer le panier à mi-cuisson permet de garantir une cuisson homogène.
Utilisez des accessoires adaptés : Si vous souhaitez réaliser des gratins, des petits pains de viande ou des muffins, il existe des plats et des moules spécialement conçus pour s’adapter à l’Air Fryer.
