Laits végétaux maison avec le JE6 SR de Duronic – Simples, sains et personnalisables

Ingrédients :

100 g d’amandes
500 ml d'eau filtrée

Préparation :

Faites tremper les amandes dans de l'eau pendant 8 heures.

Rincez-les, puis introduisez-les petit à petit dans l'extracteur avec un filet d'eau.

Récupérez le lait dans le récipient fourni.

Filtrez si nécessaire, puis versez dans une bouteille en verre et conservez au réfrigérateur.

Ingrédients :

100 g de noisettes
600 ml d'eau filtrée

Préparation :

Trempez les noisettes pendant 10 à 12 h.

Rincez-les, passez-les dans l’extracteur avec l'eau en petites quantités.

Ajoutez une pointe de vanille ou de cannelle pour un goût plus gourmand.

Conservez au frais et secouez avant chaque usage.

Ingrédients :

100 g de flocons d'avoine
500 ml d'eau tiède

Préparation :

Rincez brièvement les flocons d'avoine.

Passez-les directement dans l’extracteur avec l'eau.

Filtrez si nécessaire pour enlever la viscosité naturelle.

Se conserve 2 à 3 jours.

Ingrédients :

100 g de noix de coco rappée non sucrée
400 ml d'eau chaude (non bouillante)

Préparation :

Mélangez la noix de coco et l'eau chaude.

Introduisez doucement le tout dans l'extracteur.

Filtrez le résultat pour un lait fluide.

Utilisez immédiatement ou conservez 48 h au frais.

Ingrédients :

100 g de graines de soja jaune
700 ml d'eau filtrée

Préparation :

Faites tremper les graines 12h, puis faites-les bouillir 20 min.

Refroidissez-les et passez-les dans l’extracteur avec l'eau.

Faites chauffer le lait obtenu à feu doux 10 minutes pour retirer l’amertume.

Parfait pour les recettes salées ou sucrées.

Ingrédients :

100 g de noix de cajou
500 ml d'eau

Préparation :

Faites tremper les noix de cajou 4h.

Rincez-les et passez-les dans l’extracteur avec l'eau.

Le résultat est très onctueux, inutile de filtrer.

Ingrédients :

100 g de riz blanc cuit
700 ml d'eau tiède

Préparation :

Ajoutez le riz cuit en petites portions dans l'extracteur.

Ajoutez l'eau petit à petit.

Vous pouvez sucrer avec 1 datte ou un peu de sirop d'érable.

Ingrédients :

3 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées
400 ml d'eau

Préparation :

Aucune préparation nécessaire.

Passez directement les graines et l'eau dans l'extracteur.

Goût subtil et texture fluide.