Laits végétaux maison avec le JE6 SR de Duronic – Simples, sains et personnalisables

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Le lait végétal est devenu un indispensable dans de nombreux foyers : que ce soit pour des raisons de santé, d’intolérance au lactose ou de choix éthique. Avec l’extracteur de jus JE6 SR de Duronic, préparer vos propres laits végétaux devient non seulement facile, mais aussi plus économique, écologique et savoureux. Voici un blog dédié à la réalisation de laits végétaux maison variés, pour tous les goûts et besoins.

Pourquoi faire son propre lait végétal ?

Sans additifs ni conservateurs

Personnalisation selon vos envies : texture, goût, sucré ou non

Moins de déchets (pas de briques jetables)

Pulpe réutilisable pour des gâteaux, crêpes ou granolas

Moins cher à long terme

Comment procéder avec le JE6 SR ?

Faites tremper les oléagineux, céréales ou graines 8h à 12h (sauf noix de coco ou avoine rapide).

Mixez avec de l'eau ou passez les ingrédients directement dans l’extracteur avec une quantité d'eau adaptée.

Récupérez le lait et conservez-le au frais jusqu’à 4 jours.

Recettes de laits végétaux maison avec le JE6 SR

Lait d’amande nature

Ingrédients :

100 g d’amandes
500 ml d'eau filtrée

Préparation :

Faites tremper les amandes dans de l'eau pendant 8 heures.

Rincez-les, puis introduisez-les petit à petit dans l'extracteur avec un filet d'eau.

Récupérez le lait dans le récipient fourni.

Filtrez si nécessaire, puis versez dans une bouteille en verre et conservez au réfrigérateur.

Lait de noisette

Ingrédients :

100 g de noisettes
600 ml d'eau filtrée

Préparation :

Trempez les noisettes pendant 10 à 12 h.

Rincez-les, passez-les dans l’extracteur avec l'eau en petites quantités.

Ajoutez une pointe de vanille ou de cannelle pour un goût plus gourmand.

Conservez au frais et secouez avant chaque usage.

Lait d’avoine express

Ingrédients :

100 g de flocons d'avoine
500 ml d'eau tiède

Préparation :

Rincez brièvement les flocons d'avoine.

Passez-les directement dans l’extracteur avec l'eau.

Filtrez si nécessaire pour enlever la viscosité naturelle.

Se conserve 2 à 3 jours.

Lait de coco

Ingrédients :

100 g de noix de coco rappée non sucrée
400 ml d'eau chaude (non bouillante)

Préparation :

Mélangez la noix de coco et l'eau chaude.

Introduisez doucement le tout dans l'extracteur.

Filtrez le résultat pour un lait fluide.

Utilisez immédiatement ou conservez 48 h au frais.

Lait de soja maison

Ingrédients :

100 g de graines de soja jaune
700 ml d'eau filtrée

Préparation :

Faites tremper les graines 12h, puis faites-les bouillir 20 min.

Refroidissez-les et passez-les dans l’extracteur avec l'eau.

Faites chauffer le lait obtenu à feu doux 10 minutes pour retirer l’amertume.

Parfait pour les recettes salées ou sucrées.

Lait de cajou crémeux

Ingrédients :

100 g de noix de cajou
500 ml d'eau

Préparation :

Faites tremper les noix de cajou 4h.

Rincez-les et passez-les dans l’extracteur avec l'eau.

Le résultat est très onctueux, inutile de filtrer.

Lait de riz doux

Ingrédients :

100 g de riz blanc cuit
700 ml d'eau tiède

Préparation :

Ajoutez le riz cuit en petites portions dans l'extracteur.

Ajoutez l'eau petit à petit.

Vous pouvez sucrer avec 1 datte ou un peu de sirop d'érable.

Lait aux graines de chanvre

Ingrédients :

3 c. à soupe de graines de chanvre décortiquées
400 ml d'eau

Préparation :

Aucune préparation nécessaire.

Passez directement les graines et l'eau dans l'extracteur.

Goût subtil et texture fluide.

Astuces

Ajoutez un édulcorant naturel (dattes, sirop d'agave, vanille) si besoin.

Conservez au frigo dans une bouteille en verre.

Agitez avant chaque usage.

Utilisez la pulpe dans vos cookies, cakes, smoothies ou soupes.

Conclusion

Le JE6 SR de Duronic n’est pas qu’un simple extracteur de jus : c’est aussi un outil idéal pour confectionner vos propres laits végétaux maison. Un excellent moyen de diversifier son alimentation, de mieux contrôler les ingrédients, et d’éviter les produits industriels. Une fois que vous l’aurez testé, vous ne reviendrez plus aux briques du commerce !