Redécouvrez le barbecue à l’intérieur avec la plancha Duronic GP20

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Imaginez vous régaler de viandes grillées et de légumes fondants en plein hiver, sans barbecue ni jardin… C’est possible grâce à la plancha électrique Duronic GP20 ! Son design teppanyaki façon restaurant japonais apporte une ambiance conviviale, avec des résultats dignes d’un chef.

Pourquoi la GP20 est un must-have

Une cuisson plus saine et sans fumée

Sa surface inclinée et antiadhésive permet d’évacuer les graisses vers un bac récupérateur : moins de matières grasses dans l’assiette, plus de goût .

Convient à tous les espaces

Compacte, légère et modulable elle trouve sa place dans une cuisine, un appartement ou en extérieur (terrasse, camping) .

Simple, sûre et élégante

Elle chauffe vite (jusqu’à 225 °C) avec thermostat réglable, câbles détachables, poignées froides . De plus, sa plaque durable se nettoie en un geste .

Moment convivial

Grâce à sa grande plaque de 52 × 27 cm, elle permet une cuisson interactive, idéale pour partager autour de la table .

5 recettes faciles pour sublimer la GP20

Steaks à la plancha, sauce chimichurri

Assaisonnez les steaks (entrecôte ou faux-filet) avec sel et poivre.

Préchauffez la GP20 à 220 °C.

Saisissez chaque face 3–4 min.

Servez avec une sauce verte (persil, ail, huile, vinaigre, piment).

Poêlée de légumes méditerranéens

Coupez courgette, poivron, aubergine, oignon en lamelles.

Huile d’olive, herbes (thym, romarin), sel.

Cuisson 10 min sur la plaque en remuant, jusqu’à dorure.

Brochettes de poulet satay

Marinade : lait de coco, curry, citron, huile.

Enfilez poulet + poivron sur des pics.

Saisissez 12–15 min au milieu de la plaque, en retournant.

Filet de saumon à la japonaise

Enrobez le saumon (120 g / personne) d’un mélange soja, miel, gingembre.

Cuisson 6–8 min côté peau, 3–4 min côté chair pour obtenir une texture fondante.

Burgers maison

Formez vos steaks hachés (bœuf, agneau, végétarien).

Mettez les pains coupés en deux pour les toaster.

Cuisson 4–5 min par côté.

Assemblez avec fromage, salade, sauce selon vos goûts.

Astuces pour une utilisation optimale

Préchauffez la plaque 5 minutes avant la première cuisson.

Evitez la surcharge : cuisez en petites quantités pour une chaleur homogène.

Utilisez des ustensiles en bois ou silicone afin de protéger la surface antiadhésive.

Nettoyez à chaud avec des glaçons : comme le montre l’image, ces derniers font fondre gras et résidus, facilitant le nettoyage avant un passage rapide d’éponge

Conclusion

La plancha Duronic GP20 est une solution parfaite pour recréer l’ambiance d’un barbecue, même en intérieur. Elle combine espace, performance, simplicité et esthétisme, tout en offrant une expérience culinaire saine et conviviale.

Que ce soit pour griller viandes, poissons, légumes, ou pour un moment partage autour de la table : cette plancha deviendra vite un indispensable de votre cuisine.