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Repas malins et protéinés avec le Duronic EB35 + Idées simples et économiques pour upcycler vos plats

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Dans un monde où le temps manque et les prix grimpent, cuisiner vite, bon et pas cher est devenu essentiel. Heureusement, avec un peu d’astuce et un bon appareil comme le Duronic EB35, vous pouvez transformer un plat simple en un repas nourrissant, complet et riche en protéines, sans casser votre budget.

Que ce soit pour booster un bol de ramen, optimiser vos restes de légumes, ou créer un en-cas qui tient au ventre, le cuiseur à œufs EB35 se rend vite indispensable.

Pourquoi le EB35 est parfait pour ce type de cuisine ?


- Cuisson vapeur douce = préserve les nutriments

- 7 œufs d’un coup = base protéinée toujours prête

  - Plateaux à omelette = mini repas customisables

  - Temps de cuisson court = idéal pour la semaine

 - Évite d’utiliser une poêle ou un micro-ondes

Bol de ramen amélioré aux légumes vapeur



Base : 1 paquet de ramen instantané

Ingrédients  :

1 œuf dur ou mollet (cuit au EB35)
½ carotte râpée, quelques épinards frais ou surgelés
Sauce soja + sriracha

Cuisez les œufs au choix (dur ou mollet). Pendant ce temps, préparez la soupe. Ajoutez les légumes crus ou vapeur juste avant de servir pour une version nourrissante, chaude et colorée.

Sandwich œuf dur – houmous – crudités


Ingrédients :

2 œufs durs (EB35)
Pain complet ou pita
Houmous maison ou du commerce
Lamelles de concombre, carotte râpée
Cumin, citron, poivre

Écrasez les œufs avec un peu de houmous, ajoutez les crudités. Servez froid ou tiédi pour un repas riche en fibres, protéines et bon gras.

Salade de lentilles tiède + mini-omelette curry


Ingrédients :

100 g de lentilles cuites
1 mini-omelette (œufs + lait + curry doux + oignons) cuite au plateau EB35
1 c. à soupe d’huile d’olive
Herbes fraîches ou graines (persil, courge)

Réalisez l’omelette pendant que vous réchauffez les lentilles vapeur. Mélangez, assaisonnez : une assiette végétarienne riche en fer et en protéines.

Taboulé “booster” à l’œuf et pois chiches


Ingrédients :

Semoule cuite
1 œuf dur (EB35)
100 g de pois chiches
Menthe, citron, huile d’olive
Concombre, tomate

Une salade fraîche qui cale bien, pleine de fibres et protéines végétales + animales. L’œuf apporte du liant et du goût.

Wrap express protéiné


Ingrédients :

1 galette ou tortilla
1 mini-omelette (œufs + épinards + tofu ou feta)
Crudités ou reste de riz
Sauce yaourt / tahini / moutarde 

Faites la garniture dans le plateau du EB35, en version “omelette roulable”. Ajoutez au wrap avec des légumes croquants : facile à emporter.

Mini-omelette mexicaine wrap


Ingrédients
: 2 œufs, pois chiches épicés, coriandre, piment doux.

Préparation : battez et versez dans plateau omelette, cuisez. Enroulez dans une tortilla chaude garnie.

A emporter : petit-déjeuner protéiné ou repas léger nomade.

Légumes vapeur + œuf mollet + sauce soja


Ingrédients :

Brocolis, courgettes ou carottes vapeur
1 œuf mollet (6–7 min au EB35)
Sauce soja + sésame + citron
Riz ou quinoa si besoin 

Un bol végétal équilibré avec un apport complet de protéines et de micronutriments, prêt en 15 min.

“Mezze box” avec œufs durs et dips maison


À assembler :

2 œufs durs (EB35)
Crudités (carottes, radis, concombre)
Dips maison : houmous, tzatziki, caviar d’aubergine
Pain pita ou galette

Une lunchbox colorée, riche en fibres et en protéines, parfaite à emporter ou à partager.

Omelette vapeur à la grecque


Ingrédients :

2 œufs
Dés de feta ou tofu fumé
Tomates séchées, herbes, olives noires
1 c. à soupe de lait (optionnel) 

Mélangez tout et versez dans le plateau omelette du EB35. Cuisson en douceur, sans matière grasse : parfait avec une salade verte ou du pain.

En résumé

Avec des œufs, quelques légumes ou légumineuses et un bon cuiseur vapeur comme le Duronic EB35, vous pouvez transformer un simple repas en plat équilibré, savoureux et riche en protéines, sans casser votre tirelire.

C’est l’outil parfait pour les étudiant·e·s, les familles pressées, les sportifs ou simplement celles et ceux qui veulent cuisiner malin, vite et bien.

Duronic EB35 WE Cuiseur à oeufs De 1 à 7 oeufs Thermostat et minuteur pour obtenir oeufs durs ou mollets ou à la coque avec fonction dédiée pour préparer deux types de cuisson
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Duronic EB27 WE Cuiseur à œufs 400W 1 à 7 oeufs Thermostat et minuteur pour obtenir œufs durs ou mollets ou à la coque avec fonction dédiée pour préparer 2 types de cuisson Sans BPA
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