Qu'est-ce qu'une machine à glaçons et comment fonctionne-t-elle ? Zoom sur notre ICM120.
Une machine à glaçons, comme la Duronic ICM12 BK, est un appareil de cuisine spécialement conçu pour produire des glaçons ou diverses formes de glace. Contrairement aux bacs à glaçons traditionnels qui nécessitent un remplissage manuel et un temps de congélation, une machine à glaçons automatise ce processus, vous fournissant de la glace à la demande. Mais comment fonctionne exactement cet appareil ?
En substance, une machine à glaçons fonctionne en congelant de l'eau dans un moule ou un bac. L'eau est aspirée depuis un réservoir et ensuite rapidement refroidie pour former des glaçons. La machine utilise un cycle de réfrigération, où un fluide réfrigérant refroidit la plaque d'évaporateur, ce qui provoque la congélation de l'eau dans la forme souhaitée. Une fois que la glace est prête, un élément chauffant ou un bras mécanique libère les glaçons dans un panier de stockage, prêts à l'emploi. Tout le processus est automatique, rendant l'appareil pratique et efficace pour les foyers ou les bureaux qui nécessitent un approvisionnement constant en glaçons.